«يحتوي على مركب نادر».. مفاجأة عن علاقة الباذنجان بالجنان (فيديو)
الإثنين 08-07-2024 00:20 | كتب: خالد مصطفى |
https://www.almasryalyoum.com/news/details/3208818ابحث
جوائز المصري اليوم
المصري اليوم PDF
أيقونة المصري اليوم
الرئيسية
أحدث الأخبار
أخبار
اقتصاد
رأي
حوادث
رياضة
عرب وعالم
محافظات
خدماتي
المزيد
أخبار
«يحتوي على مركب نادر».. مفاجأة عن علاقة الباذنجان بالجنان (فيديو)
الإثنين 08-07-2024 00:20 | كتب: خالد مصطفى |
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، عن فوائد الباذنجان، موضحًا سر الموروث الشعبي الذي يربط بين الجنان والباذنجان.
قال «نزيه»، خلال حواره ببرنامج «الستات ما يعرفوش يكدبوا»، عبر قناة «cbc»، إن الباذنجان يحتوي على مركب عضوي نادر تسمى «أسيتيل كولين» مهمة في عملية توصيل كهرباء المخ.
فوائد الباذنجان
وأوضح استشاري التثقيف والإعلام الغذائي، أن الباحثين وجدوا أن الباذنجان يؤخر الإصابة بمرض ألزهايمر.
علاقة الجنان والباذنجان
وعن علاقة الجنان والباذنجان، قال «نزيه»: «إيه اللي ربط الباذنجان بالجنان أي بالقدرة العقلية؟! ده يعتبر الحل لهذه المشكلات، لأن الباذنجان كان زمان بيوصف لمن لديهم مشكلات عقلية».
وتابع: «أصبح يقولوا على شخص ده بدنجان، لأن بيتم وضع باذنجان له بكميات كبيرة في وجباته الغذائية لعلاج من المشكلات العقلية».