عنوان المشاركة: المركز القومى للبحوث يحذر من تناول التونه المستورده
مرسل: الثلاثاء أكتوبر 30, 2018 9:31 pm
اشترك في: الخميس مارس 29, 2012 9:53 pm مشاركات: 45691
حذر الدكتور فوزى الشوبكى أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، من تناول «التونة» المستوردة من دول شرق آسيا لتلوث شواطئها بالزئبق، وهو أحد المعادن السامة، والمحظور استخدامه في المواد الغذائية.
وقال في مداخلة هاتفية لبرنامج «حضرة المواطن» تقديم الإعلامي سيد على المذاع على فضائية «الحدث اليوم»، إن المعادن السامة لا يمكن القضاء عليها لأنها تدخل بألياف الأسماك بعد تناولها.
ونصح المواطنين باتباع المواصفات العامة لتناول الأطعمة، وعلى المواطن فحص التونة قبل تناولها وعدم تناولها في حالة ظهور لون أخضر أو بني وتغير الطعم أو عليها فطريات، لأنها تكون سامة ومع مرور الوقت تصيب السرطان.
بالبحث وجدت معلومات اضافيه تصب فى نفس المجال منها :-
Mercury alert: Is canned tuna safe? The tuna sandwich is a lunchbox staple. But several species of tuna – like other large ocean fish – contain higher-than-average amounts of mercury, a highly toxic substance that can cause both chronic and acute poisoning.
وهو مادفع موقع https://www.treehugger.com/ المشهور عالميا بالحفاظ على الصحه والبيئه للمستهلكين أن ينشر تويته
نشرتها Jaymi Heimbuch JaymiHeimbuch
تفيد بأن مطعم امريكى عالمى مشهور باطباق السوتشى والتونه والمأكولات البحريه القادمه من دول شرق اسيا وجنوبها أن يرسل
لعملائه تطبيقا على الاندرويد يوضح للزبائن هل مايأكلونه ملوث بالزئبق أم لا ؟؟؟
وان كان فكم نسبه التلوث ؟؟؟
Safe Sushi App Tells You How Much Mercury Is In Your Spicy Tuna Roll
وهذه صوره التطبيق :-
The Sierra Club launched a new app for sushi lovers. We know that the higher up the marine food chain you go, the more mercury you'll be consuming, and the risk of mercury poisoning in people who gobble down loads of fish is real. But just how much mercury are you eating when you dig in to a plate of sushi? If you need help determining which types are better or worse, this app will help.
Launched yesterday in the Android market and coming to iTunes on December 16th, this free app works in two ways. First, you can search it by mercury content in fish, sorting from high to low. Second, you can search it by type of fish, so if you see something on the menu you want to try, you can look it up before you order.
_________________ أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
عنوان المشاركة: Re: المركز القومى للبحوث يحذر من تناول التونه المستورده
مرسل: الثلاثاء أكتوبر 30, 2018 11:15 pm
اشترك في: الخميس مارس 29, 2012 9:53 pm مشاركات: 45691
عن نفسى سوف اشجع المنتج المحلى
بارك الله فيكم مولانا الشريف
_________________ أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
المستخدمون المتصفحون لهذا المنتدى: لا يوجد أعضاء مسجلين متصلين و 4 زائر/زوار
لا تستطيع كتابة مواضيع جديدة في هذا المنتدى لا تستطيع كتابة ردود في هذا المنتدى لا تستطيع تعديل مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع حذف مشاركاتك في هذا المنتدى لا تستطيع إرفاق ملف في هذا المنتدى