موقع د. محمود صبيح

اللهم آمين آمين آمين يا رب العالمين

_________________
أبا الزهراء قد جاوزت قدري *** بمدحك بيد أن لي انتسابا

سألت الله في أبناء ديني *** فإن تكن الوسيلة لي أجــابا

اللهم امين يارب العالمين

دور البرد الجديد ده شديد جدا أكتر من كرونا وبيصيب البيت كله وبيرد تاني ربنا يشفينا جميعا لطفك يارب

_________________



مولاي صل وسلم دائما أبداعلى حبيبك خير الخلق كلهم
اللهم صل على هذا النبى الأمين وأجعلنا من خاصة المقربين لديه السعداء وعلى آله وسلم حق قدره ومقداره العظيم

اللهم آمين

_________________
وابيض يستسقى الغمامُ بوجههِ...ُثمال اليتامى ِعصم الأراملِ

_________________
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه

https://www.facebook.com/share/p/1AYtmXoxCn/

كثير من السيدات تقوم بإضافة ورق الغار(ورق الورو) ورقة سيدنا موسى * إلى الأطعمة وخاصة اللحوم الحمراء ولحوم الطيور

دون أن تعرف سبب إضافة ورق الغار إلى الطعام. فحينما تسأل أي سيدة عن السبب تقول لك : لإكساب الطعام الطعم والنكهة .

وهذا كلام خاطئ فلو قمتِ بغلي أوراق الغار في كوب ماء وقمتِ بتذوقه لن تجدي له طعما ولا نكهة

فلماذا تضعين أوراق الغار على اللحوم؟

إن إضافة أوراق الغار إلى اللحوم يقوم بتحويل الدهـ.ـون الثلاثية إلى دهـ.ـون أحادية وللتجربة والتأكيد

قومي بقطع دجاجة إلى نصفين وقومي بطهي كل نصف فى إناء ضعي في واحدة ورق الغار الثانية بدون ورق الغار ولاحظي كمية الدهـ.ـون في الإنائين

إذا كان عندك ورق غار فلا يوجد داعي إلى الصيدلية فقد أثبتت دراسات علمية مؤخراً أن لورق الغار فوائد جمة،

فهي تساعد على التخلص من الكثير من المشاكل الصحية والأمراض الخطرة،

فمن فوائد ورق الغار :-

يعـ.ـالج ورق الغار اضطـ.ـرابات الجهاز الهضمي فيساعد ورق الغار في التخلص من الانتـ
فاخات،

حـ.ـرقة المعدة،

الحموضة

والإمساك،

وينظم حركة الأمعاء، وذلك بشرب شاي الغار السـ.ـاخن.

يخفض مستوى سكر الد.م ، وأيضاً ورق الغار يعد مضاداً للاكسدة،

فيمكّن الجسم من إنتاج الأنسولين، عن طريق تناوله في الطعام أو شرب شاي الغار لمدة شهر.

يقضي على الكوليسترول الضـ.ـار ويخلص الجسم من الدهـ.ـون الثلاثية.

مفيد جداً في علاج البرد، الانفلونزا والسعال الشديد لأنه مصدر غني بفيتامين “سي”، فيمكنك غلي الأوراق واستنشاق البخار، للتخلص من البلغم وتقليل حدة السعال.

يحمي ورق الغار القلب من التعرض للنوبات، وكذلك يحمى من السكتات الدماغية، لاحتوائه على مركبات خاصة بحماية القلب والأوعية الدموية.

غني بالأحماض مثل حامض الكافيك وكيرسيتين والايجونول ومادة بارثينوليدى، وهي مواد تمنع تكون الخلايا السـ.ـرطانية في الجسم.

يقضي على الأرق والقلق، إذا تم تناوله قبل النوم فيساعد على الاسترخاء والنوم الهادىء.

شرب كوب مغلي من ورق الغار مرتين يومياً يفتت حصى الكلى ويشفي الالتـ.ـهابات…

_________________



مولاي صل وسلم دائما أبداعلى حبيبك خير الخلق كلهم
اللهم صل على هذا النبى الأمين وأجعلنا من خاصة المقربين لديه السعداء وعلى آله وسلم حق قدره ومقداره العظيم

5 أمور قد لا تعرفها عن الكركم
بينها احتمالية تفاعله مع بعض الأدوية

يُعرف الكركم بفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك تقليل الالتهابات وتعزيز الصحة العامة. ومع ذلك، هناك بعض الاعتبارات المهمة التي يجب مراعاتها قبل إضافة هذه التوابل الذهبية إلى روتينك اليومي، وفقاً لموقع «فيري ويل هيلث»:

1- يُفضل تناوله مع الطعام
على الرغم من محدودية الأدلة المتعلقة بأفضل وقت لتناول مكمل الكركم، يوصي الباحثون بتناول هذه التوابل العلاجية أثناء أو بعد وجبة طعام غنية بالدهون؛ لأن ذلك يساعد الجسم على امتصاصها بشكل أكثر فاعلية.

- الصباح: قد يكون من المناسب بدء يومك بتناول مكمل الكركم، ولكن تقسيم الجرعات (صباحاً ومساءً) قد يقلل من بعض الآثار الجانبية.

- وقت العشاء: عادةً ما تتضمن وجبات العشاء أطعمة غنية بالدهون.

- قبل النوم: على الرغم من أن الكركم قد يعزز الاسترخاء، فإنه قد يسبب مشاكل هضمية، مما قد يؤثر على نومك.

2- يتفاعل مع بعض الأدوية
عند تناوله بكميات كبيرة، قد يتفاعل الكركم مع بعض الأدوية:

- الأسبرين: تشير الدراسات إلى أن الكركم قد يكون له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للصفيحات مماثلة للأسبرين. قد يؤدي الجمع بينهما إلى زيادة احتمالية النزيف.

- الإنسولين: قد ينظم الكركم البروتينات المشاركة في إطلاق الإنسولين، وبالتالي خفض مستويات السكر في الدم.

- لوسارتان: يُستخدم لخفض ضغط الدم، وقد وجدت بعض الأبحاث أن الكركم يؤثر على قدرة الكبد على تكسير الدواء، مما قد يؤدي إلى زيادة جرعاته في الجسم.

3- قد يسبب آثاراً جانبية خطيرة
على الرغم من فوائد هذا المكون العديدة، فإنه يُشكل أيضاً بعض المخاطر. تشمل الآثار الجانبية الخطيرة للكركم ما يلي:

- مشاكل المرارة: قد يُسبب الكركمين، وهو المركب النشط في الكركم، انقباض المرارة، مما يُؤدي إلى إفراغها من العصارة الصفراوية. إذا كنت تعاني من حصوات في المرارة، فقد تُصعّب هذه المكملات إزالتها عن طريق زيادة الضغط في المرارة.

- الحساسية: يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الأسبرين توخي الحذر عند تناول الكركم، نظراً لاحتوائه على الساليسيلات.

- مشاكل الجهاز الهضمي: قد يُعاني بعض الأشخاص من الغثيان، واضطرابات وألم في البطن، والإسهال عند تناول مكملات الكركم.

4- لا يمتزج جيداً مع بعض الأطعمة
قد يتداخل الكركم مع امتصاص الحديد في الجسم من الأطعمة الغنية به، والتي تشمل:

- البيض

- الفاصوليا

- اللحوم الحمراء

- الخضراوات الورقية

- التونة، السلمون

- الحبوب الكاملة

5- ليس آمناً للجميع
ينصح مقدمو الرعاية الصحية بعدم تناول مكملات الكركم في بعض الحالات، بما في ذلك:

- إذا كنت تتناول أدوية معينة: تجنب تناول الكركم إذا كنت تتناول مميعات الدم، أو مضادات الحموضة، أو أدوية السكري.

- إذا كنتِ حاملاً أو في فترة رضاعة طبيعية: لا توجد أبحاث كافية لتحديد مدى سلامة تناول مكملات الكركم أثناء الحمل أو الرضاعة. ومع ذلك، لا ينطبق هذا على الكميات الموجودة عادةً في الأطعمة.

- السمية: وجدت بعض الأبحاث تلوثاً بالمعادن الثقيلة في الكركم، بما في ذلك الزرنيخ والرصاص والنيكل وغيرها. وهذا يشكل خطراً محتملاً على الحوامل والأطفال والأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى أو الكبد.

المصدر: https://aawsat.com/%D8%B5%D8%AD%D8%AA%D ... 9%83%D9%85

_________________
أبا الزهراء قد جاوزت قدري *** بمدحك بيد أن لي انتسابا

سألت الله في أبناء ديني *** فإن تكن الوسيلة لي أجــابا

واجه الفيروس بالطعام.. ماذا تأكل عند إصابتك بالأنفلونزا؟

كتبت: مروة محمود الياس
الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:00 م

حين يهاجمك فيروس الأنفلونزا وتفقد شهيتك، يتحول الطعام من متعة يومية إلى عبء ثقيل. ومع الحمى والتعب وآلام العضلات، قد لا يبدو الأكل أولوية، لكن الحقيقة أن ما تختاره على طبقك في تلك الفترة يمكن أن يُحدث فارقًا كبيرًا في سرعة تعافيك واستعادة طاقتك.

وفقًا لتقرير نشره موقع WebMD الطبي الأمريكي، فإن النظام الغذائي أثناء الإصابة بالأنفلونزا لا يقل أهمية عن الدواء، إذ يدعم جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة الفيروس وتقليل فترة المرض.



البروتين.. درع المناعة الأول
يحتاج الجسم إلى البروتين بشكل يومي لتجديد الخلايا وبناء الأنسجة، خاصة في فترة المرض عندما ترتفع متطلبات الشفاء.

اللحوم البيضاء، الأسماك، البيض، البقوليات، والمكسرات، جميعها مصادر غنية بالبروتينات التي تحتوي أيضًا على فيتامينات B6 وB12 الضرورية لتقوية جهاز المناعة وتحسين استجابة الجسم للعدوى.

ويشير خبراء التغذية إلى أن السيدات يحتجن نحو 46 غرامًا من البروتين يوميًا، بينما يحتاج الرجال إلى قرابة 56 غرامًا، مع زيادة طفيفة للحوامل والمرضعات.

النسخه الكاملة

الرئيسية صحة وطب
واجه الفيروس بالطعام.. ماذا تأكل عند إصابتك بالأنفلونزا؟
الإنفلونزا
الإنفلونزا
Facebookفيسبوك
WhatsAppواتساب
X
كتبت: مروة محمود الياس
الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:00 م
حين يهاجمك فيروس الأنفلونزا وتفقد شهيتك، يتحول الطعام من متعة يومية إلى عبء ثقيل. ومع الحمى والتعب وآلام العضلات، قد لا يبدو الأكل أولوية، لكن الحقيقة أن ما تختاره على طبقك في تلك الفترة يمكن أن يُحدث فارقًا كبيرًا في سرعة تعافيك واستعادة طاقتك.


وفقًا لتقرير نشره موقع WebMD الطبي الأمريكي، فإن النظام الغذائي أثناء الإصابة بالأنفلونزا لا يقل أهمية عن الدواء، إذ يدعم جهاز المناعة ويساعد الجسم على مقاومة الفيروس وتقليل فترة المرض.



البروتين.. درع المناعة الأول
يحتاج الجسم إلى البروتين بشكل يومي لتجديد الخلايا وبناء الأنسجة، خاصة في فترة المرض عندما ترتفع متطلبات الشفاء.

اللحوم البيضاء، الأسماك، البيض، البقوليات، والمكسرات، جميعها مصادر غنية بالبروتينات التي تحتوي أيضًا على فيتامينات B6 وB12 الضرورية لتقوية جهاز المناعة وتحسين استجابة الجسم للعدوى.

ويشير خبراء التغذية إلى أن السيدات يحتجن نحو 46 غرامًا من البروتين يوميًا، بينما يحتاج الرجال إلى قرابة 56 غرامًا، مع زيادة طفيفة للحوامل والمرضعات.




المعادن التي تحارب العدوى
الزنك والسيلينيوم عنصران أساسيان لتفعيل الخلايا المناعية. يمكن العثور عليهما في البقوليات، المكسرات، الدواجن، والأسماك. هذه العناصر لا تعمل فقط على مقاومة الفيروس، بل تساهم أيضًا في تقليل الالتهابات وتحسين التئام الأنسجة بعد الشفاء.



الفلافونويدات.. ألوان الفواكه التي تداوي
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون غنية بالفلافونويدات، وهي مركبات نباتية معروفة بدورها في مكافحة الالتهاب وتحفيز الدفاعات الطبيعية للجسم.
القشرة البيضاء الداخلية لهذه الثمار تحديدًا تحتوي على تركيز مرتفع من هذه المواد الفعالة. كما تُظهر الدراسات أن تناولها بانتظام قد يخفف من شدة أعراض نزلات البرد والأنفلونزا ويقصر مدتها.



الأغذية الداعمة للمناعة
الخضروات الخضراء الداكنة مثل البروكلي والكرنب والسبانخ، إضافة إلى البطيخ الأحمر الغني بمضاد الأكسدة "الجلوتاثيون"، تُعدّ من أهم الأطعمة التي ترفع كفاءة جهاز المناعة وتحفزه على مواجهة العدوى.

هذه المكونات الطبيعية تساعد في التخلص من السموم وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي يصاحب الالتهاب الفيروسي.



ما يُفضل تجنبه
في حين يمكن تناول أي طعام خفيف عند الشعور بالجوع، إلا أن بعض الأطعمة قد تزيد من حدة الأعراض.
منتجات الألبان مثل الحليب والجبن قد تُضاعف تكوّن المخاط لدى بعض الأشخاص، ما يزيد من انسداد الأنف والسعال.
كما يُستحسن تجنب الأطعمة الدسمة والمقلية، لأنها تُبطئ عملية الهضم وتُرهق المعدة التي تكون حساسة أثناء المرض.



للمعدة الحساسة والغثيان
عندما يصاحب الأنفلونزا اضطرابات في الجهاز الهضمي، يُنصح بالاعتماد على نظام غذائي بسيط يعتمد على السوائل والأطعمة الخفيفة.
يمكنك تناول المرق الصافي، الزنجبيل الطازج، مشروب النعناع، والعصائر الطبيعية المخففة.

أما الأطعمة المناسبة فهي الموز، التفاح المبشور، الأرز المسلوق، والخبز المحمص؛ فهذه الأطعمة سهلة الهضم وتساعد على تهدئة المعدة تدريجيًا.



الدفء والراحة في كوب
الشاي الخالي من الكافيين مع العسل يعد خيارًا مثاليًا لتهدئة الحلق الملتهب وفتح الممرات الهوائية.
كما أن المشروبات الدافئة عمومًا، وليست الساخنة جدًا، تُسهم في تقليل الاحتقان الأنفي وتحسين التنفس، بعكس المشروبات الباردة التي قد تزيد من انقباض الشعب الهوائية.



حساء الدجاج.. العلاج الشعبي الذي أثبت العلم فعاليته
لا يزال حساء الدجاج يحتفظ بمكانته كغذاء علاجي فعّال ضد أعراض الأنفلونزا.
تُشير بعض الأبحاث إلى أنه يحتوي على مكونات طبيعية تقلل الالتهاب في الجهاز التنفسي وتساعد في تفكيك المخاط، ما يسهّل التنفس ويمنح الجسم الطاقة دون إجهاد للمعدة.



ما بعد التعافي
بعد تحسن الحالة وعودة الشهية، من المهم تنويع النظام الغذائي ليشمل الفواكه الملونة، الخضروات الطازجة، الحبوب الكاملة، والبقوليات، لضمان إعادة التوازن للجسم وتعويض الفيتامينات والمعادن التي استُهلكت أثناء المرض.

المصدر: https://www.youm7.com/story/2025/12/15/ ... A7/7232661

_________________
أبا الزهراء قد جاوزت قدري *** بمدحك بيد أن لي انتسابا

سألت الله في أبناء ديني *** فإن تكن الوسيلة لي أجــابا