من هنا وهناك

النيل الخالد · **مرسل:** الثلاثاء أكتوبر 20, 2015 12:16 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الثلاثاء أكتوبر 20, 2015 12:20 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الأربعاء أكتوبر 21, 2015 7:09 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الأربعاء أكتوبر 21, 2015 7:21 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الخميس أكتوبر 22, 2015 9:09 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الخميس أكتوبر 22, 2015 9:12 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الجمعة أكتوبر 23, 2015 4:52 pm

من أصناف الحلوى التي كانت شهيرة ويألف العرب أكلها في شهر رمضان "الفالوذج" وهي تعمل من الدقيق والماء والعسل. وحسبما جاء في المعاجم اللغوية فهي لفظة معربة عن "بالوذة" (بالوظة). وطبقاً لرواة الحديث فإن النبي صلى الله عليه وسلم كان يأكل الدجاج والفالوذ. وتشير أخبار العرب إلى أن أول من عمل الفالوذ في بلاد العرب "عبد الله بن جدعان"، وكان سيداً شريفاً من مطعمي قريش كهشام بن عبد مناف فقد وفد هذا القرشي على كسرى وأكل لديه الفالوذ، فابتاع من عنده غلاماً يصنعه وقدم به مكة فصنع الفالوذ ووضع موائده بالأبطح إلى باب الكعبة ثم نادى: من أراد أن يأكل الفالوذ فليحضر.
واتفق أن حضر هذه الواقعة التاريخية الشاعر المعروف أمية بن أبي الصلت فسجل بأبياته أول وصف عربي للفالوذ أو الفالوذج وهو يمدح ابن جدعان فقال:

لكل قبيلة رأس هاد وأنت الرأس تقدم كل هادي

له داع بمكة مشمعل وآخر فوق دارته ينادي

إلى ردح من الشيزى ملاء لباب البر يلبك بالشهاد

وكان لابن جدعان جفان يأكل منها القائم والراكب ويروى أن صبياً وقع في إحداها فغرق، فضرب بها المثل في العظم. وسمع الحسن البصري من يعيب الفالوذ فقال : لباب البر، بلعاب النحل بخالص السمن. ما عاب هذا مسلم قط. ثم تلى قوله تعالى: "قل من حرم زينة الله التي أخرج لعباده والطيبات من الرزق".
وثمة طرائف تناقلتها المصادر العربية تدور جميعها حول الفالوذج. منهما أنه قيل لأبي الحارث جمين: ما تقول في الفالوذج؟ فقال: وددت أن الموت والفالوذج اعتلجا في صدري إلى يوم القيامة! والله لو أن موسى لقي فرعون بفالوذج لآمن ولكن لقيه بعصا!!.
وجلس أعرابي على مائدة سليمان بن عبد الملك الأموي فأتى بفالوذج فأخذ الأعرابي يأكل منه بشراهة. فقال سليمان: أتدري ما تأكل يا أعرابي؟ فقال بلى يا أمير المؤمنين، إني لأجد ريقاً هيناً ومزدرداً ليناً وأظنه الصراط المستقيم الذي ذكره الله في كتابه. فضحك سليمان وقال: أزيدك منه يا أعرابي؟ فإنهم يذكرون أنه يزيد في الدماغ. فقال الأعرابي: لا تصدق يا أمير المؤمنين، فلو كان الأمر كذلك لكان رأسك مثل رأس البغل. وقيل لأعرابي على مائدة بعض الرؤساء: لم يشبع أحد من الفالوذج إلا مات. فأمسك الرجل قليلاً يفكر ويقدر، ثم ضرب فيه بأصابعه وقال: استوصوا بعيالي خيراً. وجلس الغاضري يأكل فالوذج على مائدة يزيد بن عبد الملك الأموي فجعل الغاضري يأكل ويسرع، فقال يزيد: أرفق بنفسك فإن الإكثار منه يقتل. فقال الغاضري: منزلي على طريق المقابر، وما رأيت جنازة قط قيل إن صاحبها مات من أكل الفالوذج.
وجلس أبو هفان الشاعر وأبو العيناء على مائدة فيها فالوذج حار، فقال أبو هفان لأبي العيناء: هذا آخر مقامك من جهنم. فقال أبو العيناء، وكان حاضر الجواب: إن كان حاراً فبرده بشعرك. وبعث رجل إلى مزبد المدني بفالوذج قليل الحلاوة: فقال مزبد: ينبغي أن يكون هذا الفالوذج قد عمل قبل أن يوحي ربك إلى النحل. وكان أحمد بن خالد وزير المأمون العباسي مضرب المثل في الشراهة. وقد قيل أنه ولى رجلاً كورة
جليلة (مدينة) لأنه أهدى إليه خواناً من الفالوذج. أما الشعراء فلم يهملوا أمر الفالوذج، وقد قال أحدهم:

ولاطفه بالشهد المخلق وجهه وإن كان بالألطاف غير خليق

كأن اصفرار اللوز في جنباته كواكب تبر في سماء عقيق

يقول العسكري في وصف الفالوذج:

حمراء في بيضاء فضية وظرف كافور وحشو الخلوق

يطوف الدهن بأرجائه إطافة الدمع بجفن المشوق

كأنما اللوز بحافاته أنصاف در ركبت في عقيق .

النيل الخالد · **مرسل:** السبت أكتوبر 24, 2015 10:33 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الأحد أكتوبر 25, 2015 3:14 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الاثنين أكتوبر 26, 2015 5:28 pm

النيل الخالد · **مرسل:** الاثنين أكتوبر 26, 2015 7:16 pm

حامد الديب · **مرسل:** الاثنين أكتوبر 26, 2015 8:06 pm

النيل الخالد كتب:

فعلا ...العقل زينه ...

محمد محمود · **مرسل:** الاثنين أكتوبر 26, 2015 8:41 pm

السلام عليكم
الفاضله النيل الخالد
الفااضل مداح القمر
الفاضل حامد ديب رائع من قدمتكم هنا بلمساتكم

النيل الخالد · **مرسل:** الأربعاء أكتوبر 28, 2015 7:44 am

محمد محمود كتب:

السلام عليكم
الفاضله النيل الخالد
الفااضل مداح القمر
الفاضل حامد ديب رائع من قدمتكم هنا بلمساتكم

جزاك الله خيرا اخى الفاضل وبارك الله فيك .

الدولار يرتفع مع قرب صدور بيان المركزي الأمريكي .

النيل الخالد · **مرسل:** الأربعاء أكتوبر 28, 2015 8:06 am

حامد الديب كتب:

النيل الخالد كتب:

فعلا ...العقل زينه ...

جزاك الله خيرا د/حامد وبارك الله فيك

موقع د. محمود صبيح

من هنا وهناك

الموجودون الآن