لكى ياسيدتى فى رمضان

صفحة 6 من 9

[ 125 مشاركة ]

الانتقال إلى صفحة السابق  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  التالي

نسخة للطباعة الموضوع السابق | المشاركة الأولى غير المقروءة | الموضوع التالي

الكاتب	رسالة
المهاجرة	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الاثنين يونيو 27, 2016 5:41 pm
اشترك في: الجمعة فبراير 27, 2004 4:45 am مشاركات: 18971	تسلمة ايدك وجزاكى الله كل خير ياملهمة وتعيشى وتعملى يارب على طول بصحة وعافية وقوة وستر وكل سنة وانتى طيبة يارب ياحبيبتى وألف ألف شكر لكى على هذا المجهود ياملهمة وعقبال كل سنة يارب
أعلى

molhma	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الثلاثاء يونيو 28, 2016 2:54 pm
اشترك في: الخميس مايو 30, 2013 5:51 am مشاركات: 35527	المهاجرة كتب: تسلمة ايدك وجزاكى الله كل خير ياملهمة وتعيشى وتعملى يارب على طول بصحة وعافية وقوة وستر وكل سنة وانتى طيبة يارب ياحبيبتى وألف ألف شكر لكى على هذا المجهود ياملهمة وعقبال كل سنة يارب الله يجبر بخاطرك حبيبتى المهاجرة و يسعدك و يفرح قلبك أكرمكى الله و كل سنة و انتى طيبة و أسرتك الكريمة بخير و سعادة لا حرمنى الله من مرورك الجميل أقترب العيد تقبل الله منكم صالح الأعمال و جعلنا جميعا ممن أعتق رقابهم من النار اللهم آمين كل عام و أنتم طيبين و مولانا الكريم بخير صحة و حال وبركة فى العمر و الأهل و الرزق و العمل و بتوفيق من الله و مدد من نبيه صلوات ربى و سلامه عليه و على آله اللهم آمين سيدتى أقدم لكى من اليوم حلويات العيد تباعا حتى الإنتهاء من الشهر الكريم كل سنة و إنتى طيبة ربنا لا يقطع لكى عادة و احتسبى سيدتى تعبك و مجهودك عند الله هو خير من يكافئ سوف أضع لكى اليوم أكثر من طريقة للغريبة و اختارى الطريقة التى تعجبك ( 2 )طريقة أخرى وغدا نلتقى و صنف أخر إنتظرونى _________________ مولاي صل وسلم دائما أبداعلى حبيبك خير الخلق كلهم اللهم صل على هذا النبى الأمين وأجعلنا من خاصة المقربين لديه السعداء وعلى آله وسلم حق قدره ومقداره العظيم
أعلى

حبيبة1	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الثلاثاء يونيو 28, 2016 10:28 pm
اشترك في: السبت مايو 04, 2013 11:26 pm مشاركات: 1343	ماشاء الله ..ماشاء الله ايه الحاجات الحلوة دي تسلم الايادي _________________ غريب على باب الرجاء طريح يناديك موصول الجوى والنوح يهون عذاب الجسم والروح سالما فكيف وروح المستهام جروح جروحه واهواك ولكنى اخاف واستحى اذا قلت قلبى فى هواك جريح
أعلى

سكينة	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الأربعاء يونيو 29, 2016 1:09 am
اشترك في: الأحد ديسمبر 15, 2013 5:39 pm مشاركات: 8141	المهاجرة كتب: تسلمة ايدك وجزاكى الله كل خير ياملهمة وتعيشى وتعملى يارب على طول بصحة وعافية وقوة وستر وكل سنة وانتى طيبة يارب ياحبيبتى وألف ألف شكر لكى على هذا المجهود ياملهمة وعقبال كل سنة يارب كل سنة وانتي طيبة يا ملهمتي وكل حبايب المنتدي حاجرب الغريبة وأقولك طلعت آيه ان شاء الله وبالهنا والشفا ومددددددد _________________ وابيض يستسقى الغمامُ بوجههِ...ُثمال اليتامى ِعصم الأراملِ
أعلى

molhma	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الأربعاء يونيو 29, 2016 4:35 pm
اشترك في: الخميس مايو 30, 2013 5:51 am مشاركات: 35527	حبيبة1 كتب: ماشاء الله ..ماشاء الله ايه الحاجات الحلوة دي تسلم الايادي سكينة كتب: المهاجرة كتب: تسلمة ايدك وجزاكى الله كل خير ياملهمة وتعيشى وتعملى يارب على طول بصحة وعافية وقوة وستر وكل سنة وانتى طيبة يارب ياحبيبتى وألف ألف شكر لكى على هذا المجهود ياملهمة وعقبال كل سنة يارب كل سنة وانتي طيبة يا ملهمتي وكل حبايب المنتدي حاجرب الغريبة وأقولك طلعت آيه ان شاء الله وبالهنا والشفا ومددددددد أختى الحبيبة الغالية حبيبة 1 و أختى الحبيبة الغالية سكينة أسعدكن الله و أكرمكن و كل سنة و أنتما بخير و سعادة و أسرتكن الكريمة بخير و سعادة لا حرمنى الله من مروركن الجميل أقترب العيد تقبل الله منكم صالح الأعمال و جعلنا جميعا ممن أعتق رقابهم من النار اللهم آمين كل عام و أنتم طيبين و مولانا الكريم بخير صحة و حال وبركة فى العمر و الأهل و الرزق و العمل و بتوفيق من الله و مدد من نبيه صلوات ربى و سلامه عليه و على آله اللهم آمين سيدتى أقدم لكى من اليوم حلويات العيد تباعا حتى الإنتهاء من الشهر الكريم كل سنة و إنتى طيبة ربنا لا يقطع لكى عادة و احتسبى سيدتى تعبك و مجهودك عند الله هو خير من يكافئ سوف أضع لكى اليوم أكثر من طريقة لعمل البيتي فور و اختارى الطريقة التى تعجبك الطريقة الثانية الطريقة الثالثة 4 كوب دقيق 2 كوب زبده ليننه بحرارة المطبخ ( غير مزابه ) رشة صغيرة ملح 3/4 كوب سكر ناعم بودرة 2 بيض حجم كبير + فانيليا للبيتى فور الشكولاته يرفع 2 معلقه دقيق من المقادير و تستبدل بكاكاو خام للــتــزيين : ********** مربى او شكولاته زائبه و مكسرات مفرومه او جوز هند الـــطـــريــقــة : ************* بالمضرب الكهربى نخفق الزبده لما تكون هشه جداااْ ونضيف السكر البودره ونخفق لغاية لما يكونوا فاتحين جداااْ ولونهم مائل للبياض نبدأ نضيف البيض واحده واحده مع الخفق على العاالى ونزود الفانيليااا ونخفق لما يتجانسوا نطفى المضرب ونزود بعد كده الدقيق شويه شويه ونقلب بمعلقه خشب او سباتيولا او باليد بس نقلب برااحه خالص ومنعجنش كتييير علشان الدقيق ميعملش عرق اول ما الدقيق يختفى خلاص نلم العجينه ونحطها تستريح فى التلاجه ساعه وبعدها نحطها بالماكينه و نشكل اشكال زى ما تحبوا او بالكيس و القمع و لو عايزه بالشيكولاته قسمى العجينه نصفين و حطى معلقتين كاكااو غامق بدون سكر مع معلقه كبيره زبده وقلبيها على نص العجينه وشكلى و ندخل الفرن يكون متسخن على 160 : 170 درجه لمدة 10 : 15 دقيقه لحد ما قعره يبقى دهبى وردى ولما يبرد شيليه من الصوانى و زينى بالشيكولاته او المربى و الفارماسيل او المكسراات وغدا نلتقى و صنف أخر إنتظرونى _________________ مولاي صل وسلم دائما أبداعلى حبيبك خير الخلق كلهم اللهم صل على هذا النبى الأمين وأجعلنا من خاصة المقربين لديه السعداء وعلى آله وسلم حق قدره ومقداره العظيم
أعلى

molhma	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الخميس يونيو 30, 2016 4:35 pm
اشترك في: الخميس مايو 30, 2013 5:51 am مشاركات: 35527	أقترب العيد تقبل الله منكم صالح الأعمال و جعلنا جميعا ممن أعتق رقابهم من النار اللهم آمين كل عام و أنتم طيبين و مولانا الكريم بخير صحة و حال وبركة فى العمر و الأهل و الرزق و العمل و بتوفيق من الله و مدد من نبيه صلوات ربى و سلامه عليه و على آله اللهم آمين سيدتى أقدم لكى من اليوم حلويات العيد تباعا حتى الإنتهاء من الشهر الكريم كل سنة و إنتى طيبة ربنا لا يقطع لكى عادة و احتسبى سيدتى تعبك و مجهودك عند الله هو خير من يكافئ سوف أضع لكى اليوم أكثر من طريقةللبسكويت و اختارى الطريقة التى تعجبك ( 2 )طريقة أخرى (3) طريقة أخرى وغدا نلتقى و صنف أخر إنتظرونى _________________ مولاي صل وسلم دائما أبداعلى حبيبك خير الخلق كلهم اللهم صل على هذا النبى الأمين وأجعلنا من خاصة المقربين لديه السعداء وعلى آله وسلم حق قدره ومقداره العظيم
أعلى

molhma	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الجمعة يوليو 01, 2016 7:37 am
اشترك في: الخميس مايو 30, 2013 5:51 am مشاركات: 35527	أقترب العيد تقبل الله منكم صالح الأعمال و جعلنا جميعا ممن أعتق رقابهم من النار اللهم آمين كل عام و أنتم طيبين و مولانا الكريم بخير صحة و حال وبركة فى العمر و الأهل و الرزق و العمل و بتوفيق من الله و مدد من نبيه صلوات ربى و سلامه عليه و على آله اللهم آمين سيدتى أقدم لكى من اليوم حلويات العيد تباعا حتى الإنتهاء من الشهر الكريم كل سنة و إنتى طيبة ربنا لا يقطع لكى عادة و احتسبى سيدتى تعبك و مجهودك عند الله هو خير من يكافئ msobieh كتب: القراقيش موجودة بـ 44 جنيه القرص دلعوها وخلوها منين أصابع بدل شكل القرص فاضل بعيد عنك وعننا أجمعين : الشُريك ..... عشان مبقاش حد كتير بيروح القرافة زي زمان يطلع على أهله ... ولا حتى طلعة رجب زمن ...... خير ... خير ..... وكل عام وأنتم طيبون وتقبل الله منا ومنكم وجعلنا ننهي رمضان هذا على خير ولسنين عديدة ( جدا يا رب ) يا رب سوف أضع لكى اليوم أكثر من طريقة للقرص إلى دلعوها وخلوها منين أصابع بدل شكل القرص زى مولانا ما قال حفظه الله وأعاد الأيام الكريمة علي حضرته و علي حضراتكم باليمن و البركات اختارى الطريقة التى تعجبك القرص الطرية بالتمر المقادير : كيلو دقيق ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع ملعقة ملح 100 جم سمن مذاب حليب سائل للعجن (الحشو ) نصف كيلو معجون تمر ملعقة كبيرة قرفة 2 ملعقة كبيرة سمن بلدي طريقة التحضير : في وعاء نخلط المقادير الجافة كلهاجيدا - ثم نضيف الحليب الدافئ والسمن المذاب على المقادير الجافة ويعجن جيدا - ثم نترك العجينة ترتاح لمدة ربع ساعة - ثم تقطع الي كرات صغيرة وتحشي بالحشو وتشكل الي دوائر ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريبا حتي يتضاعف حجمها - ثم تخبز في فرن حامي مسبقا علي درجة حرارة 200 حتي تمام النضج والوجة يأخذ اللون الذهبي الجميل وبالف عافيييييييية . ( 2 )طريقة أخرى (3) طريقة أخرى اولا المقادير كيلو دقيق ولو بالكوب يبقى 5 اكواب دقيق كوب لبن دافىء ملعقه طعام ممسوحه خميره ربع كيلو سمن او زبده ربع كوب ماء ملعقه صغيره ملح سمسم وحبه البركه يسخن السمن و تترك علي النار الي ان تغلي يجب ان يسخن ويغلى ولكن بدون ان يحترق بنسميه مقدوح نعمل حفره فى الدقيق ونضع الملح والسمسم وحبه البركه وممكن تستعملى شمر ويانسون وننضيف السمن الساخن نقلب الخليط ولكن بملعقه خشبيه لانه حيكون ساخن طبعا وبعد مايبرد نبس الدقيق يعنى ندعكه بالكفين جيد وبعدين نضيف اللبن ويكون مذاب فيه الخميره ولو العجينه محتاجه تانى نضيف ربع كوب الماء الدافىء ونعجن نترك العجينه ترتاح عشر دقايق وبعدين نأخذ قطعه قطعه ونفردها على سطح مستوى ونفردها جيدا ونقطعها مستطيلات بالطول وممكن نحشيها تمر أو عجوة ونبدأ برصها فى صينيه الفرن المبطنه بورق الزبده بدون دهانها ابدا ونغطيها ونتركها تخمر حوالى ساعتين بعد ما تخمر ندخلها الفرن ونضعها فى الرف المتوسط على حراره 180 حوالى ربع ساعه وبعدين نفتح عليها الشوايه من فوق حوالى دقيقه واحده حتى تحمر وغدا نلتقى و صنف أخر إنتظرونى _________________ مولاي صل وسلم دائما أبداعلى حبيبك خير الخلق كلهم اللهم صل على هذا النبى الأمين وأجعلنا من خاصة المقربين لديه السعداء وعلى آله وسلم حق قدره ومقداره العظيم
أعلى

molhma	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: السبت يوليو 02, 2016 5:24 am
اشترك في: الخميس مايو 30, 2013 5:51 am مشاركات: 35527	أقترب العيد تقبل الله منكم صالح الأعمال و جعلنا جميعا ممن أعتق رقابهم من النار اللهم آمين كل عام و أنتم طيبين و مولانا الكريم بخير صحة و حال وبركة فى العمر و الأهل و الرزق و العمل و بتوفيق من الله و مدد من نبيه صلوات ربى و سلامه عليه و على آله اللهم آمين سيدتى أقدم لكى من اليوم حلويات العيد تباعا حتى الإنتهاء من الشهر الكريم كل سنة و إنتى طيبة ربنا لا يقطع لكى عادة و احتسبى سيدتى تعبك و مجهودك عند الله هو خير من يكافئ سوف أضع لكى اليوم أكثر من طريقة لعمل سابليه المقادير 3 كوب دقيق 2 بيضة كوب سمنة كوب سكر بودره ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر بشر ليمون مربى طريقة التحضير * ضعي في العجانة السكر والسمنة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي البيض والفانيليا وبشر الليمون وقلبي * ضيفي الدقيق والبيكنج بودر ثم ضيفي الماء بالتدريج مع العجن * اخرجي العجينة بعد ان تخمر وشكليها بالشكل الذي تريديه واحشيها بالمربى ثم ضعيها في صينية وادخليها الفرن ثم قدمي البسكويت طريقة أخرى طريقة أخرى وغدا نلتقى و صنف أخر إنتظرونى _________________ مولاي صل وسلم دائما أبداعلى حبيبك خير الخلق كلهم اللهم صل على هذا النبى الأمين وأجعلنا من خاصة المقربين لديه السعداء وعلى آله وسلم حق قدره ومقداره العظيم
أعلى

msobieh	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: السبت يوليو 02, 2016 11:41 pm
Site Admin اشترك في: الاثنين فبراير 16, 2004 6:05 pm مشاركات: 24086	أيوه كده خليهم ياكلوا قرص وكحك وغريبة ويبقوا عاملين زي التروللي باس وبعضهم يبقى شبه المدمرة إيلات كل عام وأنتم بخير الفاضلة ملهمة _________________ عَنْ عَلِيٍّ قَالَ كُنَّا إِذَا احْمَرَّ الْبَأْسُ وَلَقِيَ الْقَوْمُ الْقَوْمَ اتَّقَيْنَا بِرَسُولِ اللهِ صلى الله عليه وسلم فَمَا يَكُونُ مِنَّا أَحَدٌ أَدْنَى إِلَى الْعَدُوِّ مِنْهُ
أعلى

حامد الديب	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: السبت يوليو 02, 2016 11:44 pm
اشترك في: الخميس مارس 29, 2012 9:53 pm مشاركات: 46191	msobieh كتب: أيوه كده خليهم ياكلوا قرص وكحك وغريبة ويبقوا عاملين زي التروللي باس وبعضهم يبقى شبه المدمرة إيلات كل عام وأنتم بخير الفاضلة ملهمة أسعدكم الله مولانا الشريف وكل عام وحضرتك والأسره الكريمه بكل خير _________________ أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه أستغفر الله العلى العظيم الذى لا اله الاّ هو الحى القيوم وأتوب اليه
أعلى

molhma	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: السبت يوليو 02, 2016 11:45 pm
اشترك في: الخميس مايو 30, 2013 5:51 am مشاركات: 35527	msobieh كتب: أيوه كده خليهم ياكلوا قرص وكحك وغريبة ويبقوا عاملين زي التروللي باس وبعضهم يبقى شبه المدمرة إيلات كل عام وأنتم بخير الفاضلة ملهمة وحضرتك بألف خير و صحة و سعادة و أسرتكم الكريمة الله يعيد على حضرتك الأيام الكريمة باليمن و البركات حضرتك منور المكان و الدنيا مولانا الغالى الكريم لا حرمنا الله من مروركم المبارك و لا حرمنا الله من حضرتك أبدا _________________ مولاي صل وسلم دائما أبداعلى حبيبك خير الخلق كلهم اللهم صل على هذا النبى الأمين وأجعلنا من خاصة المقربين لديه السعداء وعلى آله وسلم حق قدره ومقداره العظيم
أعلى

سكينة	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: السبت يوليو 02, 2016 11:47 pm
اشترك في: الأحد ديسمبر 15, 2013 5:39 pm مشاركات: 8141	حامد الديب كتب: msobieh كتب: أيوه كده خليهم ياكلوا قرص وكحك وغريبة ويبقوا عاملين زي التروللي باس وبعضهم يبقى شبه المدمرة إيلات كل عام وأنتم بخير الفاضلة ملهمة أسعدكم الله مولانا الشريف وكل عام وحضرتك والأسره الكريمه بكل خير _________________ وابيض يستسقى الغمامُ بوجههِ...ُثمال اليتامى ِعصم الأراملِ
أعلى

محمد محمود	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الأحد يوليو 03, 2016 12:05 am
اشترك في: الاثنين يوليو 27, 2015 9:27 am مشاركات: 2116	molhma كتب: msobieh كتب: أيوه كده خليهم ياكلوا قرص وكحك وغريبة ويبقوا عاملين زي التروللي باس وبعضهم يبقى شبه المدمرة إيلات كل عام وأنتم بخير الفاضلة ملهمة وحضرتك بألف خير و صحة و سعادة و أسرتكم الكريمة الله يعيد على حضرتك الأيام الكريمة باليمن و البركات حضرتك منور المكان و الدنيا مولانا الغالى الكريم لا حرمنا الله من مروركم المبارك و لا حرمنا الله من حضرتك أبدا _________________ اللهم صل على سيدنا ومولانا محمد عدد من صلى عليه في الأرض وعدد من صلى عليه في السماء وعدد من صلى عليه بين ذلك وعدد صلواتهم وبمثل صلواتهم صلى وسلم وبارك عليه وآله وصحبه ومن صلى عليه وسلم تسليما كثيرا كبيرا
أعلى

الآمنة	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الأحد يوليو 03, 2016 12:19 am
اشترك في: الاثنين مارس 29, 2004 4:05 pm مشاركات: 7388	molhma كتب: msobieh كتب: أيوه كده خليهم ياكلوا قرص وكحك وغريبة ويبقوا عاملين زي التروللي باس وبعضهم يبقى شبه المدمرة إيلات كل عام وأنتم بخير الفاضلة ملهمة وحضرتك بألف خير و صحة و سعادة و أسرتكم الكريمة الله يعيد على حضرتك الأيام الكريمة باليمن و البركات حضرتك منور المكان و الدنيا مولانا الغالى الكريم لا حرمنا الله من مروركم المبارك و لا حرمنا الله من حضرتك أبدا
أعلى

خلف الظلال	عنوان المشاركة: Re: لكى ياسيدتى فى رمضان مرسل: الأحد يوليو 03, 2016 12:46 am
اشترك في: السبت فبراير 06, 2010 8:26 pm مشاركات: 14082 مكان: مصر	الله تسلم ايديكي والله وعلى فكرة نسبة مقادير الغريبة دي أدق وأصح نسبة شكرا جزيلا وكل سنة وحضرتك طيبة _________________ "يس" يا روح الفؤاد
أعلى

عرض مشاركات سابقة منذ: جميع المشاركاتيومأسبوعأسبوعانشهر3 شهور6 شهورسنة مرتبة بواسطة الكاتبوقت الإرسالعنوان تصاعدياًتنازلياً

صفحة 6 من 9

[ 125 مشاركة ]

الانتقال إلى صفحة السابق  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9  التالي

© 2011 www.msobieh.com

جميع المواضيع والآراء والتعليقات والردود والصور المنشورة في المنتديات تعبر عن رأي أصحابها فقط